瘦肉精对人体有哪些危害
发布时间:2025-07-18
瘦肉精(如克伦特罗、莱克多巴胺等)是一种被非法添加到动物饲料中的药物,旨在促进动物生长,增加瘦肉率。然而,它对人体健康有多方面的危害:
一、急性中毒
心血管系统
可能导致心悸、心动过速、心律失常,严重时甚至引发心肌梗死。
神经系统
出现头晕、头痛、震颤等症状。
消化系统
引起恶心、呕吐、腹泻等不适。
二、长期危害
致癌风险
某些瘦肉精成分可能增加患癌风险,尤其是肝癌和乳腺癌。
生殖系统影响
可能导致不孕不育、胎儿畸形等生殖健康问题。
免疫系统抑制
长期摄入可能削弱免疫系统功能,增加感染疾病的风险。
三、特殊人群风险
儿童
影响生长发育,可能导致性早熟。
孕妇
增加流产、早产风险,影响胎儿正常发育。
老年人
加重心血管疾病,增加猝死风险。
四、预防措施
选择正规渠道购买肉类:避免购买来源不明、价格异常低廉的肉类产品。
关注食品安全信息:及时了解政府发布的食品安全预警。
增强自我保护意识:如发现肉类颜色异常、质地松软等可疑情况,应避免食用。
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