怀孕期间，饮食安全对母婴健康至关重要。以下是孕妇应避免或限制摄入的食物列表，以确保孕期健康：

一、应完全避免的食物

1. 生或未煮熟的食物

   • 生鱼（如寿司）、生肉、生鸡蛋等可能含有细菌或寄生虫，增加感染风险。

2. 高汞鱼类

   • 如鲨鱼、剑鱼、马林鱼和大眼金枪鱼等，高汞摄入可能影响胎儿神经系统发育。

3. 未经巴氏消毒的乳制品和果汁

   • 可能含有有害细菌，如李斯特菌，导致食物中毒。

二、应限制摄入的食物

1. 咖啡因

   • 每日咖啡因摄入量应控制在200毫克以下（约一杯咖啡）。过量可能增加流产风险或影响胎儿发育。

2. 酒精

   • 任何量的酒精都可能对胎儿造成伤害，导致胎儿酒精综合症。

3. 高糖和高脂肪食物

   • 应限制摄入，以避免孕期体重过度增加和妊娠糖尿病风险。

三、其他注意事项

1. 维生素A过量

   • 避免摄入过多动物肝脏，因其维生素A含量高，过量可能对胎儿有害。

2. 草药和补充剂

   • 未经医生建议，避免使用草药和补充剂，某些可能对孕期不安全。

建议

1. 咨询医生：在孕期饮食上遇到任何疑问，应及时咨询医生或营养师。

2. 均衡饮食：确保摄入充足的蛋白质、维生素和矿物质，支持胎儿健康发育。

3. 食品安全：注意食物储存和烹饪卫生，避免食物中毒。