孕妇晚上的饮食应以营养均衡、易于消化为主，避免过于油腻或刺激性的食物。以下是适合孕妇晚上食用的食物建议：

一、蛋白质来源

1. 瘦肉：如鸡胸肉、瘦牛肉，提供高质量蛋白质和铁质。

2. 鱼类：富含Omega-3脂肪酸的鱼类如三文鱼，有助于胎儿大脑发育。

3. 豆制品：豆腐、豆浆等，是植物性蛋白质的良好来源。

二、碳水化合物

1. 全谷物：如燕麦、糙米，提供持久能量和膳食纤维。

2. 根茎类蔬菜：如红薯、胡萝卜，富含维生素和矿物质。

三、蔬菜与水果

1. 绿叶蔬菜：如菠菜、西兰花，富含叶酸和钙。

2. 水果：如香蕉、苹果，提供维生素和天然糖分。

四、健康脂肪

1. 坚果与种子：如核桃、亚麻籽，提供必需脂肪酸。

2. 橄榄油：可用于烹饪或拌沙拉，富含不饱和脂肪酸。

五、饮品

1. 温牛奶：有助于睡眠，提供钙质。

2. 草本茶：如姜茶、薄荷茶，有助于消化。

六、注意事项

1. 避免过量：晚上不宜吃得过饱，以免影响睡眠。

2. 避免刺激性食物：如咖啡、辛辣食物，可能导致不适。

3. 多样化饮食：确保摄入各种营养素，满足孕妇和胎儿的需求。