干果是经过脱水处理的水果，保留了大部分的营养成分，且便于保存和携带。适量食用干果对身体有多方面的好处：

一、营养丰富

1. 维生素和矿物质

   • 干果中含有丰富的维生素（如维生素A、维生素E）和矿物质（如钾、镁、铁），有助于维持身体正常功能。

2. 膳食纤维

   • 干果中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。

二、健康益处

1. 抗氧化作用

   • 干果中的抗氧化物质（如多酚类化合物）可以帮助抵抗自由基的损害，延缓衰老，降低慢性疾病的风险。

2. 心血管健康

   • 某些干果（如杏仁、核桃）富含不饱和脂肪酸，有助于降低坏胆固醇水平，保护心血管健康。

3. 能量补充

   • 干果是高能量食品，适合作为运动后的能量补充或日常的小零食。

三、注意事项

1. 适量食用

   • 干果虽然营养丰富，但热量较高，过量食用可能导致体重增加。

2. 选择无添加

   • 优先选择无添加糖或盐的干果，以避免额外的健康风险。

3. 过敏风险

   • 部分人可能对某些干果过敏，食用前需确认无过敏反应。

四、推荐干果

1. 葡萄干：富含铁和钾，有助于补血和维持血压。

2. 杏干：含有丰富的维生素A和膳食纤维，对眼睛和肠道健康有益。

3. 核桃：富含Omega-3脂肪酸，有助于大脑和心脏健康。