洗芋头时手痒是因为芋头表面的草酸钙结晶刺激皮肤所致。以下是几种简单快速的止痒方法：

1. 用醋或柠檬汁洗手

• 醋或柠檬汁中的酸性物质可以中和草酸钙，减轻痒感。将少量醋或柠檬汁涂抹在痒处，轻轻按摩后用水冲洗干净。

2. 用温水冲洗

• 用温水（不要太热）冲洗双手，可以帮助溶解草酸钙结晶，缓解痒感。

3. 使用肥皂或洗涤剂

• 用肥皂或洗涤剂彻底清洗双手，可以去除残留的草酸钙结晶。

4. 涂抹芦荟胶或保湿霜

• 芦荟胶或保湿霜可以舒缓皮肤，减轻痒感和不适。

5. 避免抓挠

• 抓挠会加重皮肤刺激，可能导致更严重的痒感或皮肤损伤。

预防措施

• 下次处理芋头时，可以戴手套或先将芋头煮熟再处理，以避免直接接触草酸钙结晶。