花生米的煮熟时间取决于烹饪方法和花生米的种类（如新鲜或干燥），以下是常见情况的指导：

一、煮新鲜花生米

1. 带壳新鲜花生：通常需要煮20-30分钟。水开后转中小火，煮至花生壳变软、花生仁易嚼即可。

2. 去壳新鲜花生仁：约需15-20分钟，煮至口感软糯。

二、煮干燥花生米

1. 未浸泡的干花生：需提前浸泡4-6小时（或过夜），再煮30-40分钟。

2. 浸泡后的干花生：直接煮约20-30分钟即可。

三、高压锅/电压力锅

1. 未浸泡的干花生：高压煮15-20分钟（上汽后计时）。

2. 浸泡过的干花生或新鲜花生：高压煮8-12分钟。

四、判断熟度的方法

1. 用筷子轻戳花生仁，能轻松穿透即表示已熟。

2. 尝一颗，口感应软而不硬，无生涩味。

五、注意事项

1. 煮时加少许盐或香料（如八角、桂皮）可提升风味。

2. 若希望更软烂（如做花生汤），可延长煮制时间10-15分钟。

3. 干燥花生建议浸泡后再煮，节省时间和能源。