叶酸的作用与功效

1. 预防胎儿神经管缺陷：叶酸是胎儿神经系统发育的必需营养素，孕妇补充叶酸可显著降低胎儿脊柱裂、无脑儿等神经管缺陷的风险。

2. 促进红细胞形成：叶酸参与DNA的合成与修复，对红细胞的成熟和分裂至关重要，缺乏叶酸可能导致巨幼细胞性贫血。

3. 降低心血管疾病风险：叶酸能降低血液中的同型半胱氨酸水平，高同型半胱氨酸是心血管疾病的独立危险因素。

4. 改善心理健康：叶酸缺乏与抑郁症、认知功能下降有关，适量补充可能有助于改善情绪和认知功能。

什么时候吃叶酸

1. 备孕期：建议女性在计划怀孕前3个月开始补充叶酸，以确保体内叶酸水平在怀孕初期达到理想状态。

2. 怀孕期：怀孕后继续补充叶酸至少到怀孕12周，有些医生建议持续整个孕期。

3. 哺乳期：哺乳期妇女也应适量补充叶酸，以支持婴儿的生长发育。

4. 一般成人：对于一般成人，尤其是饮食中叶酸摄入不足的人群，适量补充叶酸有助于预防贫血和心血管疾病。

建议

1. 剂量：普通成人每日建议摄入量为400微克，孕妇为600微克，哺乳期妇女为500微克。具体剂量应遵医嘱。

2. 食物来源：绿叶蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝）、豆类、坚果、全谷物和动物肝脏是叶酸的良好来源。

3. 注意事项：长期大量补充叶酸可能掩盖维生素B12缺乏的症状，应在医生指导下使用。