食盐（氯化钠）因其化学性质极其稳定，在干燥、避光、密封良好的条件下存放十年后，通常仍可安全食用。以下是具体分析：

一、食盐的稳定性

1. 化学惰性

   • 食盐不易与其他物质发生反应，也不易分解，因此长期存放不会产生有害物质。

2. 微生物抑制

   • 高盐环境能抑制大多数微生物的生长，降低腐败风险。

二、存放条件的影响

1. 湿度

   • 若受潮结块，可能影响使用品质，但通常不影响安全性（需排除容器污染）。

2. 容器

   • 金属或塑料容器长期接触可能导致盐品污染，建议使用玻璃或食品级塑料密封保存。

3. 添加剂

   • 含碘盐的碘酸钾可能随时间缓慢分解，十年后补碘效果减弱，但基础调味功能不变。

三、食用建议

1. 检查外观：若发现明显杂质、异味或受潮霉变，应丢弃。

2. 特殊用途：用于腌渍食品时，建议使用新鲜食盐以确保效果。

3. 储存优化：分装至小密封罐中，减少开盖接触空气的频率。