瘦肉精（如克伦特罗、莱克多巴胺等）是一类被非法添加到动物饲料中以促进瘦肉生长的药物。虽然它们能提高动物的瘦肉率，但对人体健康有多方面的危害：

一、急性中毒

1. 心血管系统

   • 瘦肉精可导致心跳加速、心律失常，严重时可能引发心肌梗塞或猝死，尤其对心脏病患者风险更高。

2. 神经系统

   • 过量摄入可能出现头晕、头痛、震颤、焦虑等症状。

二、慢性健康影响

1. 内分泌干扰

   • 长期摄入瘦肉精可能干扰人体正常的内分泌功能，影响代谢平衡。

2. 肌肉损伤

   • 瘦肉精可能导致肌肉疼痛、无力，严重时可能引发横纹肌溶解症。

三、特殊人群风险

1. 孕妇与儿童

   • 瘦肉精对胎儿和儿童的生长发育可能产生不良影响，增加先天性缺陷和发育迟缓的风险。

2. 老年人

   • 老年人由于代谢能力下降，更容易受到瘦肉精的毒副作用影响。

四、预防建议

1. 选择正规渠道购买肉类：避免购买来源不明或价格异常低廉的肉制品。

2. 关注食品安全信息：及时了解政府部门发布的食品安全警示。

3. 健康饮食：均衡饮食，多样化摄入蛋白质来源，减少对单一肉类的依赖。