人体热量的主要来源是食物中的三大营养素，它们被称为“宏量营养素”，分别是：

一、碳水化合物

• 功能：碳水化合物是人体最主要的能量来源，每克提供约4千卡的热量。

• 来源：主要存在于谷物、水果、蔬菜和糖类食品中。

二、蛋白质

• 功能：蛋白质不仅是身体组织的重要组成部分，每克也能提供约4千卡的热量。

• 来源：主要来源于肉类、鱼类、豆类、奶制品和蛋类。

三、脂肪

• 功能：脂肪是能量密度最高的营养素，每克提供约9千卡的热量。

• 来源：主要存在于油脂、坚果、种子、动物脂肪和某些鱼类中。

其他营养素

虽然酒精也提供热量（每克约7千卡），但它不是人体必需的营养素，且过量摄入对健康有害。