豆浆和牛奶哪个钙含量更高
发布时间:2025-07-27
豆浆与牛奶钙含量对比
牛奶
牛奶是钙的优质来源,每100毫升牛奶约含120毫克钙,且其钙的生物利用率较高。
豆浆
未强化的豆浆钙含量较低,每100毫升约含10-30毫克钙。但市场上许多豆浆产品经过钙强化,其钙含量可能与牛奶相当或更高。
选择建议
如需通过饮食补充钙,牛奶是更直接的选择。
对于乳糖不耐受或素食者,可选择钙强化的豆浆或其他植物奶。
阅读产品标签,了解具体的钙含量和是否添加了维生素D(有助于钙的吸收)。
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