烧心（胃酸逆流）时，选择合适的食物可以帮助缓解症状。以下是一些建议的食物和饮食调整方法：

一、缓解烧心的食物

1. 碱性食物

   • 如香蕉、西瓜、黄瓜等，可以中和胃酸，减轻烧心感。

2. 高纤维食物

   • 如燕麦、全麦面包、糙米等，有助于消化，减少胃酸逆流。

3. 低脂食物

   • 如鸡胸肉、鱼肉、豆腐等，减少胃部负担，避免刺激胃酸分泌。

二、饮食调整建议

1. 少食多餐

   • 避免一次性吃太多，减少胃部压力。

2. 避免刺激性食物

   • 如辛辣、油腻、咖啡、巧克力、酒精等，这些食物可能加重烧心症状。

3. 饭后不要立即躺下

   • 保持直立姿势至少30分钟，防止胃酸逆流。

三、其他缓解方法

1. 喝温水或姜茶

   • 温水可以稀释胃酸，姜茶有助于缓解胃部不适。

2. 咀嚼无糖口香糖

   • 刺激唾液分泌，帮助中和胃酸。

四、注意事项

1. 如果症状频繁或严重，建议咨询医生，可能需要药物治疗或其他干预。

2. 保持健康体重，肥胖可能增加胃酸逆流的风险。

3. 避免穿紧身衣物，减少腹部压力，防止胃酸逆流。