营养丰富的儿童早餐建议

1. 蛋白质来源

   • 鸡蛋：煮蛋、蒸蛋或煎蛋，提供优质蛋白质。

   • 牛奶或豆浆：富含钙和蛋白质，促进骨骼发育。

   • 酸奶：含有益生菌，有助于肠道健康。

2. 碳水化合物

   • 全麦面包或燕麦：提供持久能量，富含膳食纤维。

   • 杂粮粥：如小米粥、玉米粥，易于消化吸收。

3. 维生素和矿物质

   • 新鲜水果：如苹果、香蕉、橙子，提供维生素和矿物质。

   • 蔬菜：如胡萝卜、黄瓜，可以做成沙拉或搭配其他食物。

4. 健康脂肪

   • 坚果：如核桃、杏仁，富含不饱和脂肪酸，有益大脑发育。

   • 牛油果：富含健康脂肪和纤维。

早餐搭配示例

1. 全麦面包配鸡蛋和牛奶，加一份水果。

2. 燕麦粥配坚果和蜂蜜，加一杯酸奶。

3. 杂粮粥配蒸蛋和蔬菜沙拉。

注意事项

1. 避免高糖食品：如甜点、糖果，容易导致能量快速消耗。

2. 控制盐分摄入：避免过多咸菜或加工食品。

3. 多样化搭配：确保营养均衡，避免单一食物。