番茄红素是一种强效的抗氧化剂，广泛存在于番茄、西瓜等红色水果中，对人体有多方面的健康益处。然而，过量摄入番茄红素也可能带来一些副作用，以下是详细分析：

一、常见副作用

1. 胃肠道不适

   • 过量摄入番茄红素可能导致胃部不适、腹泻或恶心，尤其是在空腹时摄入高剂量补充剂。

2. 皮肤变色

   • 长期大量摄入番茄红素可能导致皮肤呈现橙黄色（番茄红素血症），这是一种无害但可能影响外观的暂时性现象。

二、罕见但严重的副作用

1. 过敏反应

   • 极少数人可能对番茄红素过敏，表现为皮疹、瘙痒或呼吸困难，需立即就医。

2. 血压波动

   • 有报道称高剂量番茄红素可能影响血压，但证据不足，高血压患者应谨慎。

三、药物相互作用

1. 抗凝血药物

   • 番茄红素可能增强华法林等抗凝血药的效果，增加出血风险，服用此类药物者需咨询医生。

四、建议

1. 适量摄入：通过食物获取番茄红素通常安全，补充剂应在医生指导下使用。

2. 注意来源：选择天然食物而非高剂量补充剂，以减少副作用风险。

3. 特殊人群：孕妇、哺乳期妇女及有特定健康问题者应避免高剂量摄入。