肠毒性大肠埃希杆菌感染(产肠毒素性大肠杆菌肠炎,肠毒性大肠埃希氏菌感染,肠毒性大肠杆菌感染)
肠毒性大肠埃希杆菌感染应该如何预防？
肠毒性大肠埃希杆菌感染的预防方法
肠毒性大肠埃希杆菌（ETEC）是导致旅行者腹泻和儿童腹泻的常见病原体。预防措施主要包括 个人卫生、食品安全和疫苗接种。以下是具体预防措施：
一、加强个人卫生
勤洗手
在进食前、准备食物前、如厕后，用肥皂和流动水彻底洗手至少20秒。
避免接触污染源
避免直接接触可能被污染的水源或食物，尤其是在卫生条件较差的地区。
二、确保食品安全
饮用安全水源
饮用煮沸的水、瓶装水或经过消毒的水，避免饮用未经处理的自来水或冰。
食物彻底煮熟
确保肉类、海鲜等食物彻底煮熟，避免生食或半生不熟的食物。
避免生冷食物
避免食用未经巴氏消毒的奶制品、生蔬菜和水果（除非可以自行剥皮）。
三、疫苗接种
旅行者疫苗：前往高风险地区的旅行者可以考虑接种ETEC疫苗（如有可用疫苗）。
四、其他预防措施
避免高危行为：如在不卫生的水域游泳或嬉戏。
教育儿童：教导儿童正确的洗手方法和食品安全知识。
