肠毒性大肠埃希杆菌感染(产肠毒素性大肠杆菌肠炎,肠毒性大肠埃希氏菌感染,肠毒性大肠杆菌感染)
肠毒性大肠埃希杆菌感染吃什么好？肠毒性大肠埃希杆菌感染不能吃什么？
肠毒性大肠埃希杆菌感染饮食指南：科学调理促进康复
一、饮食核心原则
清淡易消化
选择低脂、低纤维食物
避免刺激性食物
充足水分
每日至少2000ml水
可适量补充电解质饮料
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 碳水化合物 | 白粥、面条、馒头 | 少量多餐 |
| 蛋白质 | 蒸蛋、嫩豆腐、鸡胸肉 | 适量补充 |
| 蔬菜 | 胡萝卜泥、南瓜 | 煮熟后食用 |
| 水果 | 苹果泥、香蕉 | 适量 |
三、必须限制的食物
高脂肪食物
油炸食品
肥肉
高纤维食物
全谷物
豆类
刺激性食物
辛辣食物
咖啡、酒精
四、康复期饮食调整
逐渐恢复正常饮食：根据恢复情况，逐步增加食物种类和量。
注意食品卫生：避免生冷食物，确保食物彻底煮熟。
五、注意事项
症状严重时，建议暂时禁食，遵医嘱进行静脉补液。
康复期间，避免乳制品和高糖食物，以防加重腹泻。
如有持续症状，应及时就医。
