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单纯性脊柱结核(参考内科学)

单纯性脊柱结核吃什么好?单纯性脊柱结核不能吃什么?

单纯性脊柱结核饮食指南:营养支持促进康复

一、饮食核心原则

  1. 高蛋白饮食

    • 每日蛋白质摄入量:1.5-2g/kg体重

    • 优质蛋白来源:鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类

  2. 高热量饮食

    • 每日热量需求:30-35kcal/kg体重

    • 健康热量来源:全谷物、坚果、健康油脂

  3. 丰富维生素和矿物质

    • 重点补充:维生素A、C、D、钙、铁

    • 食物来源:新鲜蔬菜、水果、奶制品

二、推荐食物清单

类别优选食物食用建议
优质蛋白鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类、豆制品分散在各餐中食用
全谷物糙米、燕麦、全麦面包作为主食的主要部分
蔬菜菠菜、胡萝卜、西兰花每日至少500g
水果橙子、草莓、猕猴桃每日200-300g
健康脂肪橄榄油、坚果、鳄梨适量摄入

三、必须限制的食物

  1. 刺激性食物

    • 辛辣调料、酒精

  2. 高脂肪食物

    • 油炸食品、肥肉

  3. 高糖食物

    • 糖果、甜饮料

四、七日参考食谱

早餐:全麦面包+鸡蛋+牛奶
加餐:水果一份
午餐:糙米饭+清蒸鱼+炒菠菜
晚餐:瘦肉粥+蒸胡萝卜

五、关键营养素补充

  1. :奶制品、绿叶蔬菜

  2. 维生素D:鱼类、蛋黄、晒太阳

  3. :红肉、动物肝脏

六、注意事项

  • 饮食需结合药物治疗,不可替代医疗

  • 定期复查,根据病情调整饮食

  • 保持适量运动,促进营养吸收

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