粪瘘(参考外科学)
粪瘘吃什么好？粪瘘不能吃什么？
粪瘘饮食指南：科学调理促进康复
一、饮食核心原则
高蛋白原则
优质蛋白（如鱼、瘦肉、蛋类）
每日蛋白摄入量1.5-2g/kg体重
高热量原则
确保充足热量摄入，促进伤口愈合
每日热量需求：30-35kcal/kg体重
易消化原则
选择易消化、低渣食物
避免刺激性食物
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 优质蛋白 | 鱼、鸡胸肉、瘦肉、鸡蛋、豆腐 | 每日分散摄入 |
| 高热量食物 | 全脂牛奶、坚果酱、橄榄油 | 适量增加 |
| 易消化碳水 | 白米饭、白面包、煮熟的蔬菜 | 作为主食 |
三、必须限制的食物
高纤维食物
全谷物、生蔬菜、水果皮
刺激性食物
辛辣食物、酒精、咖啡
高脂肪食物
油炸食品、肥肉
四、七日参考食谱
早餐：白粥+煮鸡蛋+少量橄榄油
加餐：全脂酸奶
午餐：白米饭+蒸鱼+煮熟的胡萝卜
晚餐：鸡肉面条汤+豆腐
五、关键营养素补充
维生素C：促进伤口愈合
锌：增强免疫力
Omega-3脂肪酸：抗炎作用
六、注意事项
饮食调整需根据个人情况定制
定期随访，评估营养状况
结合适量运动，促进康复
