急性胆源性胰腺炎(急性胆汁性胰腺炎)
急性胆源性胰腺炎吃什么好？急性胆源性胰腺炎不能吃什么？
急性胆源性胰腺炎饮食指南：科学调理促进康复
一、急性期饮食原则
禁食原则
急性发作期需完全禁食
通过静脉补充营养
恢复期饮食
从清流质开始（如米汤、藕粉）
逐渐过渡到低脂半流质
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 碳水化合物 | 米粥、面条、馒头 | 少量多餐，每日6-8次 |
| 蛋白质 | 鸡蛋白、豆腐 | 每日50-60g |
| 蔬菜 | 胡萝卜、南瓜 | 煮熟后食用 |
三、必须限制的食物
高脂肪食物
油炸食品
肥肉、奶油
刺激性食物
辛辣调料
酒精
四、恢复期参考食谱
早餐：米粥（200ml）+馒头（50g）
加餐：藕粉（150ml）
午餐：面条（100g）+鸡蛋白（2个）
晚餐：南瓜粥（200ml）+豆腐（50g）
五、注意事项
避免暴饮暴食
定期复查胰腺功能
遵循医生指导逐步恢复正常饮食
