烟酸缺乏(参考内科学)
烟酸缺乏是怎么回事？
烟酸缺乏的主要病因
烟酸（维生素B3）缺乏，也称为糙皮病，主要由以下原因引起：
1. 饮食中烟酸摄入不足
贫困或饥荒：饮食中缺乏富含烟酸的食物（如肉类、鱼类、全谷物、豆类）。
以玉米为主食：玉米中的烟酸为结合型，未经碱处理（如石灰水）无法被人体吸收。
2. 吸收障碍
胃肠道疾病：如克罗恩病、乳糜泻等影响烟酸的吸收。
慢性酒精中毒：酒精干扰烟酸的吸收和代谢。
3. 代谢异常
Hartnup病：一种罕见的遗传病，影响色氨酸（烟酸前体）的吸收。
药物干扰：如异烟肼（抗结核药）与烟酸代谢拮抗。
4. 需求增加
妊娠和哺乳期：烟酸需求增加。
慢性疾病：如癌症、HIV/AIDS等增加烟酸消耗。
