桑乐酒是一种以桑葚、桑叶或桑枝为主要原料的传统药酒，具有滋补肝肾、养血安神、润肠通便等功效，适用于肝肾不足、失眠多梦、便秘等症。
一、配方
1. 经典桑乐酒配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 桑葚（干） | 100~150g | 滋补肝肾、养血安神 |
| 白酒（50°以上） | 1000ml | 行气活血、助药力渗透 |
| 冰糖（可选） | 50~100g | 调和口感、润肺 |
加减配伍（根据体质调整）
肝肾亏虚重：加枸杞子20g、山茱萸15g。
失眠多梦：加酸枣仁30g、远志15g。
便秘严重：加火麻仁20g、杏仁15g。
二、制作方法
步骤1：处理原料
桑葚洗净，晒干或低温烘干（鲜品需阴干3~5天）。
若用桑叶或桑枝，需切碎后使用。
步骤2：浸泡药酒
将干桑葚与白酒一同放入玻璃或陶瓷容器。
密封后置于阴凉处，每日摇晃1次，浸泡 15~30天。
过滤去渣，加入冰糖溶解，静置3天后饮用。
注意事项
忌用金属容器，避免化学反应。
湿热体质者慎加糖。
三、功效与主治
1. 主要功效
滋补肝肾：缓解肝肾不足引起的头晕、耳鸣、腰膝酸软。
养血安神：改善失眠、多梦、心悸。
润肠通便：辅助治疗便秘、肠燥。
增强免疫力：用于体虚易感、疲劳乏力。
2. 适用人群
肝肾亏虚、气血不足者。
长期失眠、神经衰弱者。
老年人或体弱者。
3. 禁忌人群
孕妇、脾胃虚寒者（易腹泻）。
酒精过敏或肝病患者。
湿热内盛者不宜使用。
四、服用方法
日常保健：每次10~15ml，每日1次（晚饭后温服）。
症状明显期：每次15~20ml，每日2次（早晚各1次）。
外用法：一般不推荐外用，以内服为主。
疗程建议
连续服用1个月后停1周，避免酒精蓄积。
五、相关说明
药理解析：
桑葚含花青素、维生素C，具有抗氧化、抗衰老作用。
白酒能扩张血管，增强药效渗透。
现代应用：
可用于辅助调理亚健康状态（配伍黄芪、当归）。
研究发现其对改善睡眠质量有积极作用（需个体化调整）。
替代方案：
不善饮酒者可用桑葚煮水代茶（功效较弱）。