菊花地黄酒是一种以菊花、生地黄为主要原料的传统药酒，具有滋阴清热、明目安神、补血养肝等功效，适用于阴虚火旺、目赤肿痛、失眠多梦等症。
一、配方
1. 经典菊花地黄酒配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 菊花（干） | 30~50g | 清热明目、平肝降压 |
| 生地黄（干） | 50~100g | 滋阴清热、补血养肝 |
| 白酒（50°以上） | 1000ml | 行气活血、助药力渗透 |
| 冰糖（可选） | 50~100g | 调和口感、润肺 |
加减配伍（根据体质调整）
阴虚火旺重：加麦冬20g、知母15g。
视力模糊：加枸杞子30g、决明子20g。
失眠严重：加酸枣仁30g、远志15g。
二、制作方法
步骤1：处理原料
菊花和生地黄洗净，晒干或低温烘干（鲜品需阴干3~5天）。
生地黄可切片或捣碎以增强药效。
步骤2：浸泡药酒
将干菊花、生地黄与白酒一同放入玻璃或陶瓷容器。
密封后置于阴凉处，每日摇晃1次，浸泡 20~30天。
过滤去渣，加入冰糖溶解，静置3天后饮用。
注意事项
忌用金属容器，避免化学反应。
湿热体质者慎加糖。
三、功效与主治
1. 主要功效
滋阴清热：缓解阴虚火旺、潮热盗汗、口干咽燥。
明目安神：改善目赤肿痛、视力减退、失眠多梦。
补血养肝：辅助治疗贫血、肝血不足引起的头晕目眩。
降压降脂：用于轻度高血压、高血脂的辅助调理。
2. 适用人群
阴虚体质、易上火者。
长期用眼过度、视力疲劳者。
睡眠质量差、神经衰弱者。
3. 禁忌人群
孕妇、脾胃虚寒者（易导致腹泻）。
酒精过敏或肝病患者。
实热证（高热、便秘）不宜使用。
四、服用方法
日常保健：每次10~15ml，每日1次（晚饭后温服）。
症状明显期：每次15~20ml，每日2次（早晚各1次）。
外用法：药酒涂抹眼部周围（避开眼睛），用于缓解眼疲劳。
疗程建议
连续服用1个月后停1周，避免酒精蓄积。
五、相关说明
药理解析：
菊花含黄酮类、挥发油，具有抗炎、抗氧化作用。
生地黄含地黄苷、多糖，能滋阴补血、调节免疫。
白酒能促进药物成分溶出，增强吸收。
现代应用：
可用于辅助调理更年期综合征（配伍女贞子、旱莲草）。
研究发现其对改善微循环、保护视力有积极作用。
替代方案：
不善饮酒者可用菊花地黄煮水代茶（功效较弱）。