菊花白芷酒是一种以菊花和白芷为主要原料的传统药酒，具有祛风散寒、通窍止痛、清热解毒等功效，适用于风寒头痛、鼻塞不通、风热感冒等症。
一、配方
1. 经典菊花白芷酒配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 菊花（干） | 50g | 清热解毒、平肝明目 |
| 白芷（干） | 30g | 祛风止痛、通窍散寒 |
| 白酒（50°以上） | 1000ml | 行气活血、助药力渗透 |
| 冰糖（可选） | 50g | 调和口感、润肺 |
加减配伍（根据体质调整）
风寒重：加防风15g、羌活10g。
风热明显：加薄荷10g、连翘15g。
鼻塞严重：加辛夷10g、苍耳子10g。
二、制作方法
步骤1：处理原料
菊花和白芷洗净，晒干或低温烘干（确保干燥以避免霉变）。
若用鲜品，需阴干2-3天后再使用。
步骤2：浸泡药酒
将干菊花和白芷放入玻璃或陶瓷容器中。
加入白酒，密封后置于阴凉处，每日摇晃1次，浸泡14-21天。
过滤去渣，加入冰糖溶解，静置3天后饮用。
注意事项
忌用金属容器，避免化学反应影响药效。
湿热体质者慎加糖，以免助湿生热。
三、功效与主治
1. 主要功效
祛风散寒：缓解风寒感冒引起的头痛、身痛。
通窍止痛：改善鼻塞、 sinusitis 等症状。
清热解毒：辅助治疗风热感冒、咽喉肿痛。
平肝明目：用于眼目昏花、肝火上炎。
2. 适用人群
风寒或风热感冒初期患者。
慢性鼻炎、头痛频繁者。
肝火旺盛、视力模糊者。
3. 禁忌人群
孕妇、阴虚内热者（易加重热象）。
酒精过敏或肝病患者。
脾胃虚寒者慎用，以免损伤阳气。
四、服用方法
日常保健：每次10-15ml，每日1-2次（饭后温服）。
感冒发作期：每次15-20ml，每日2-3次，连续3-5天。
外用法：药酒涂抹太阳穴或鼻翼，用于缓解头痛、鼻塞。
疗程建议
连续服用1-2周后停用1周，避免依赖或副作用。
五、相关说明
药理解析：
菊花含黄酮类、挥发油，具有抗炎、抗菌作用。
白芷含香豆素、挥发油，能镇痛、抗过敏。
白酒促进成分溶解，增强吸收。
现代应用：
可用于辅助调理过敏性鼻炎（配伍黄芪、甘草）。
研究表明其对轻度呼吸道感染有缓解效果（需结合西医治疗）。
替代方案：
不善饮酒者可用菊花和白芷煮水代茶（功效类似但较弱）。