当归酒是一种以当归为主要原料的传统药酒，具有补血活血、调经止痛、润肠通便等功效，适用于血虚萎黄、月经不调、风湿痹痛等症。
一、配方
1. 经典当归酒配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 当归（干） | 50~100g | 补血活血、调经止痛 |
| 白酒（50°以上） | 1000ml | 行气活血、助药力渗透 |
| 冰糖（可选） | 50~100g | 调和口感、润肺 |
加减配伍（根据体质调整）
血虚重：加熟地黄20g、白芍15g。
风湿痛：加川芎10g、桂枝15g。
便秘：加火麻仁20g。
二、制作方法
步骤1：处理原料
当归洗净，切片或捣碎（增强药效释放）。
若用鲜当归，需晒干或低温烘干。
步骤2：浸泡药酒
将当归与白酒一同放入玻璃或陶瓷容器。
密封后置于阴凉处，每日摇晃1次，浸泡 15~30天。
过滤去渣，加入冰糖溶解，静置3天后饮用。
注意事项
忌用金属容器，避免化学反应。
湿热体质者慎加糖。
三、功效与主治
1. 主要功效
补血活血：改善贫血、面色萎黄、月经量少。
调经止痛：缓解痛经、月经不调、产后腹痛。
润肠通便：辅助治疗血虚便秘。
祛风除湿：用于风湿关节痛、跌打损伤。
2. 适用人群
血虚体质、女性月经不调者。
产后或手术后恢复期人群。
老年人或体弱者。
3. 禁忌人群
孕妇、阴虚火旺者（易上火）。
酒精过敏或肝病患者。
湿热内盛者不宜使用。
四、服用方法
日常保健：每次10~15ml，每日1次（晚饭后温服）。
月经不调或痛经期：每次15~20ml，每日2次（早晚各1次）。
外用法：药酒涂抹患处后按摩，用于风湿疼痛。
疗程建议
连续服用1个月后停1周，避免酒精蓄积。
五、相关说明
药理解析：
当归含挥发油、阿魏酸，具有抗炎、镇痛、促进造血作用。
白酒能扩张血管，增强药效渗透。
现代应用：
可用于辅助调理更年期综合征（配伍枸杞、红枣）。
研究发现其对改善血液循环有积极作用。
替代方案：
不善饮酒者可用当归煮水代茶（功效较弱）。