茵陈薏米酒是一种以茵陈蒿和薏苡仁为主要原料的传统药酒，具有清热利湿、健脾祛湿、舒筋活络等功效，适用于湿热黄疸、水肿、风湿痹痛等症。
一、配方
1. 经典茵陈薏米酒配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 茵陈蒿（干） | 50~100g | 清热利湿、退黄疸 |
| 薏苡仁（炒） | 100~150g | 健脾祛湿、利水消肿 |
| 白酒（50°以上） | 1000ml | 行气活血、助药力渗透 |
| 冰糖（可选） | 50~100g | 调和口感、润肺 |
加减配伍（根据体质调整）
湿热重：加栀子10g、黄柏15g。
水肿明显：加茯苓20g、泽泻15g。
风湿疼痛：加独活15g、秦艽10g。
二、制作方法
步骤1：处理原料
茵陈蒿洗净，晒干或低温烘干。
薏苡仁炒香至微黄，以增强健脾功效。
步骤2：浸泡药酒
将干茵陈蒿和炒薏苡仁放入玻璃或陶瓷容器中。
加入白酒，密封后置于阴凉处，每日摇晃1次，浸泡 20~30天。
过滤去渣，加入冰糖溶解，静置3天后饮用。
注意事项
忌用金属容器，避免化学反应。
湿热体质者慎加糖。
三、功效与主治
1. 主要功效
清热利湿：缓解湿热黄疸、小便不利。
健脾祛湿：改善脾虚湿盛、水肿、腹泻。
舒筋活络：辅助治疗风湿痹痛、关节肿胀。
抗炎利尿：用于轻度炎症和水肿症状。
2. 适用人群
湿热内蕴、黄疸或水肿者。
脾虚湿困、消化不良者。
风湿性关节炎或肌肉酸痛者。
3. 禁忌人群
孕妇、阴虚内热者（易伤阴）。
酒精过敏或肝病患者。
寒湿体质者不宜使用。
四、服用方法
日常保健：每次10~15ml，每日1次（饭后温服）。
湿热症状明显：每次15~20ml，每日2次（早晚各1次）。
外用法：药酒涂抹患处按摩，用于风湿疼痛。
疗程建议
连续服用1个月后停1周，避免酒精蓄积。
五、相关说明
药理解析：
茵陈蒿含茵陈蒿素、挥发油，具有利胆、抗炎作用。
薏苡仁含薏苡仁酯、多糖，能增强免疫力、利尿。
白酒促进成分溶出，提高生物利用度。
现代应用：
可用于辅助调理脂肪肝、高血脂（配伍山楂、决明子）。
研究发现其对慢性肝炎有辅助改善作用（需在医生指导下使用）。
替代方案：
不善饮酒者可用茵陈薏米煮水代茶（功效较弱）。