参芪茯苓酒是一种以人参、黄芪、茯苓为主要原料的传统药酒，具有补气健脾、利水渗湿、安神益智等功效，适用于脾虚湿困、体倦乏力、水肿、失眠等症。
一、配方
1. 经典参芪茯苓酒配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 人参（切片） | 20~30g | 大补元气、健脾益肺 |
| 黄芪（切片） | 50~100g | 补气固表、利水消肿 |
| 茯苓（切片） | 30~50g | 利水渗湿、健脾宁心 |
| 白酒（50°以上） | 1000ml | 行气活血、助药力渗透 |
| 冰糖（可选） | 50~100g | 调和口感、润肺 |
加减配伍（根据体质调整）
气虚重：加党参20g、白术15g。
水肿明显：加泽泻15g、猪苓10g。
失眠多梦：加酸枣仁20g、远志10g。
二、制作方法
步骤1：处理原料
人参、黄芪、茯苓洗净，切片或捣碎（以增加有效成分溶出）。
若使用鲜品，需先晒干或低温烘干（避免霉变）。
步骤2：浸泡药酒
将所有药材与白酒一同放入玻璃或陶瓷容器中。
密封后置于阴凉处，每日摇晃1次，浸泡 20~30天。
过滤去渣，加入冰糖溶解，静置3天后饮用。
注意事项
忌用金属容器，避免化学反应。
阴虚火旺者慎用，以免加重内热。
三、功效与主治
1. 主要功效
补气健脾：改善脾虚引起的食欲不振、体倦乏力。
利水渗湿：缓解水肿、小便不利等症状。
安神益智：辅助治疗失眠、健忘、心神不宁。
增强免疫力：用于体虚易感、抵抗力低下者。
2. 适用人群
气虚体质、脾虚湿困者。
慢性疲劳综合征患者。
轻度水肿或失眠者。
3. 禁忌人群
孕妇、阴虚火旺者（易上火）。
酒精过敏或肝病患者。
实热证或湿热内盛者不宜使用。
四、服用方法
日常保健：每次10~15ml，每日1次（晚饭后温服）。
症状明显期：每次15~20ml，每日2次（早晚各1次）。
外用法：一般不推荐外用，以内服为主。
疗程建议
连续服用1个月后停1周，避免酒精蓄积。
五、相关说明
药理解析：
人参含人参皂苷，能增强机体抗应激能力。
黄芪含黄芪多糖，具有免疫调节作用。
茯苓含茯苓聚糖，有利尿和镇静效果。
现代应用：
可用于辅助调理慢性肾炎、心力衰竭引起的水肿（需在医生指导下使用）。
研究发现其对改善认知功能有一定帮助。
替代方案：
不善饮酒者可用参芪茯苓煮水代茶（功效较弱）。