香橼蜜酒是一种以香橼果实为主要原料的传统药酒，具有理气解郁、化痰止咳、健脾开胃等功效，适用于胸胁胀痛、咳嗽痰多、食欲不振等症。
一、配方
1. 经典香橼蜜酒配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 香橼果实（干或鲜） | 100~150g | 理气宽中、化痰止咳 |
| 白酒（40°以上） | 1000ml | 行气活血、助药力渗透 |
| 蜂蜜 | 100~200g | 润肺止咳、调和口感 |
加减配伍（根据体质调整）
气郁重：加陈皮10g、佛手15g。
咳嗽痰多：加桔梗10g、杏仁15g。
脾胃虚弱：加白术15g、山药20g。
二、制作方法
步骤1：处理原料
香橼果实洗净，切片或捣碎（鲜品需晾干表面水分，干品可直接使用）。
蜂蜜选择纯天然产品，避免加热破坏营养。
步骤2：浸泡药酒
将处理好的香橼与白酒一同放入玻璃或陶瓷容器中。
密封后置于阴凉处，每日摇晃1次，浸泡 20~30天。
过滤去渣，加入蜂蜜搅拌均匀，静置3天后饮用。
注意事项
忌用金属容器，避免化学反应。
糖尿病患者慎加蜂蜜。
三、功效与主治
1. 主要功效
理气解郁：缓解胸胁胀满、情绪抑郁、肝气不舒。
化痰止咳：改善咳嗽、痰多、咽喉不适。
健脾开胃：增强食欲、帮助消化、缓解脘腹胀满。
安神助眠：辅助治疗轻度失眠、焦虑。
2. 适用人群
气滞血瘀、情绪不畅者。
慢性咳嗽、支气管炎患者。
脾胃虚弱、消化不良者。
3. 禁忌人群
孕妇、阴虚火旺者（易上火）。
酒精过敏或肝病患者。
湿热内盛者不宜使用。
四、服用方法
日常保健：每次10~15ml，每日1~2次（饭后温服）。
症状明显期：每次15~20ml，每日2次（早晚各1次）。
外用法：可少量涂抹胸部按摩，用于缓解胸闷。
疗程建议
连续服用2~4周后停1周，避免依赖。
五、相关说明
药理解析：
香橼含挥发油、黄酮类化合物，具有抗炎、抗菌、调节情绪作用。
蜂蜜提供天然糖分，增强润肺效果。
现代应用：
可用于辅助调理 stress-related disorders（配伍玫瑰花、薄荷）。
研究发现其对改善消化功能有积极作用。
替代方案：
不善饮酒者可用香橼煮水加蜂蜜代茶饮用。