枸杞决明酒是一种以枸杞子、决明子为主要原料的传统药酒,具有滋补肝肾、明目降压、润肠通便等功效,适用于肝肾阴虚、视力模糊、高血压、便秘等症。
一、配方
1. 经典枸杞决明酒配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 枸杞子(干) | 50~100g | 滋补肝肾、益精明目 |
| 决明子(炒) | 50~100g | 清肝明目、润肠通便 |
| 白酒(50°以上) | 1000ml | 行气活血、助药力渗透 |
| 冰糖(可选) | 50~100g | 调和口感、润肺 |
加减配伍(根据体质调整)
视力减退明显:加菊花20g、桑葚30g。
高血压较重:加山楂20g、钩藤15g。
便秘严重:加火麻仁30g、当归15g。
二、制作方法
步骤1:处理原料
枸杞子洗净,晾干或低温烘干。
决明子炒香至微黄,以增强其明目和通便功效。
步骤2:浸泡药酒
将枸杞子、决明子与白酒一同放入玻璃或陶瓷容器中。
密封后置于阴凉处,每日摇晃1次,浸泡20~30天。
过滤去渣,加入冰糖溶解,静置3天后饮用。
注意事项
忌用金属容器,避免化学反应。
脾胃虚寒者慎用决明子,或减少用量。
三、功效与主治
1. 主要功效
滋补肝肾:改善肝肾阴虚引起的头晕、耳鸣、腰膝酸软。
清肝明目:缓解视力模糊、眼干、眼疲劳。
降压通便:辅助治疗高血压、习惯性便秘。
增强免疫:提高机体抵抗力,延缓衰老。
2. 适用人群
肝肾不足、视力下降者。
高血压、高血脂患者。
长期用眼、便秘的中老年人。
3. 禁忌人群
孕妇、脾虚便溏者(易加重腹泻)。
酒精过敏或肝病患者。
实热证或感冒发热者不宜使用。
四、服用方法
日常保健:每次10~15ml,每日1次(晚饭后温服)。
症状明显期:每次15~20ml,每日2次(早晚各1次)。
外用法:一般不推荐外用,以内服为主。
疗程建议
连续服用1个月后停1周,避免酒精和药性蓄积。
五、相关说明
药理解析:
枸杞子含枸杞多糖、胡萝卜素,具有抗氧化、免疫调节作用。
决明子含大黄酚、决明素,具有降血压、润肠通便效果。
白酒促进成分溶出,增强吸收。
现代应用:
可用于辅助调理糖尿病视网膜病变(需在医生指导下使用)。
研究表明,枸杞决明组合对轻度高血压和便秘有改善作用。
替代方案:
不善饮酒者可用枸杞决明茶(煮水代茶饮,功效较弱)。
