草莓酒（二）是一种以新鲜草莓为主要原料的传统果酒，具有生津止渴、健脾开胃、活血化瘀等功效，适用于口干舌燥、消化不良、轻度血瘀等症。
一、配方
1. 经典草莓酒（二）配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 新鲜草莓 | 500g | 生津止渴、健脾开胃 |
| 白酒（40°以上） | 1000ml | 行气活血、助药力渗透 |
| 冰糖 | 100~150g | 调和口感、润肺 |
加减配伍（根据体质调整）
消化不良重：加山楂20g、陈皮10g。
血瘀明显：加红花5g、当归10g。
阴虚口干：加麦冬15g、沙参10g。
二、制作方法
步骤1：处理原料
草莓洗净，去蒂，晾干表面水分（避免生水导致变质）。
冰糖捣碎备用，以利于溶解。
步骤2：浸泡药酒
将草莓和冰糖放入玻璃或陶瓷容器中。
倒入白酒，确保草莓完全浸泡。
密封容器，置于阴凉避光处，每日摇晃1次，浸泡20~30天。
过滤去渣，静置澄清后即可饮用。
注意事项
使用干净无油的容器，防止污染。
糖尿病患者可减少或不加冰糖。
三、功效与主治
1. 主要功效
生津止渴：缓解口干、咽燥症状。
健脾开胃：改善食欲不振、消化不良。
活血化瘀：辅助治疗轻度血瘀、月经不调。
抗氧化：草莓富含维生素C，有助于延缓衰老。
2. 适用人群
脾胃虚弱、食欲不佳者。
轻度血瘀、面色晦暗者。
需要日常保健、增强免疫力者。
3. 禁忌人群
孕妇、儿童（酒精影响）。
胃酸过多或胃溃疡患者。
酒精过敏或肝病患者。
四、服用方法
日常保健：每次10~15ml，每日1次（饭后温服）。
消化不良时：每次15ml，每日2次（餐前服用）。
外用法：可少量涂抹皮肤，用于轻度活血（谨慎使用）。
疗程建议
连续服用2~3周后停1周，避免过量。
五、相关说明
药理解析：
草莓含维生素C、鞣花酸，具有抗氧化、抗炎作用。
白酒促进血液循环，增强草莓的有效成分吸收。
现代应用：
可用于辅助调理亚健康状态，如疲劳、免疫力低下。
研究发现草莓酒对心血管健康有潜在益处（需适量饮用）。
替代方案：
不善饮酒者可用草莓煮水或制成果酱食用（功效类似但较弱）。