无花果酒是一种以无花果为主要原料的传统药酒，具有润肺止咳、健脾开胃、润肠通便等功效，适用于咳嗽、消化不良、便秘等症。
一、配方
1. 经典无花果酒配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 无花果（干） | 200~300g | 润肺止咳、健脾消食 |
| 白酒（40°以上） | 1000ml | 行气活血、助药力渗透 |
| 冰糖（可选） | 50~100g | 调和口感、润肺 |
加减配伍（根据体质调整）
咳嗽重：加川贝母10g、杏仁15g。
消化不良：加山楂20g、陈皮10g。
便秘严重：加火麻仁15g、蜂蜜适量。
二、制作方法
步骤1：处理原料
无花果洗净，晒干或低温烘干（鲜品需阴干2~3天）。
若用干无花果，可直接使用。
步骤2：浸泡药酒
将干无花果切半或捣碎，与白酒一同放入玻璃或陶瓷容器。
密封后置于阴凉处，每日摇晃1次，浸泡 20~30天。
过滤去渣，加入冰糖溶解，静置3天后饮用。
注意事项
忌用金属容器，避免化学反应。
湿热体质者慎加糖。
三、功效与主治
1. 主要功效
润肺止咳：缓解干咳、慢性支气管炎。
健脾开胃：改善食欲不振、消化不良。
润肠通便：辅助治疗便秘、肠道干燥。
增强免疫力：用于体虚易感人群。
2. 适用人群
肺燥咳嗽、咽干喉痛者。
脾胃虚弱、食少腹胀者。
老年人或体虚便秘者。
3. 禁忌人群
孕妇、糖尿病患者（糖分高）。
酒精过敏或肝病患者。
湿热内盛者（易加重症状）。
四、服用方法
日常保健：每次10~15ml，每日1次（饭后温服）。
咳嗽发作期：每次15~20ml，每日2次（早晚各1次）。
外用法：一般不推荐外用，以内服为主。
疗程建议
连续服用1个月后停1周，避免酒精蓄积。
五、相关说明
药理解析：
无花果含酶类、果胶、维生素，具有润肺、助消化作用。
白酒能促进成分溶出，增强吸收。
现代应用：
可用于辅助调理呼吸道疾病（配伍蜂蜜或梨汁）。
研究发现其对肠道健康有益（调节菌群）。
替代方案：
不善饮酒者可用无花果煮水代茶（功效类似但较弱）。