辛沙蔓荆酒是一种以辛沙、蔓荆子为主要原料的传统药酒，具有祛风散寒、通络止痛、明目等功效，适用于风寒头痛、目赤肿痛、风湿痹痛等症。
一、配方
1. 经典辛沙蔓荆酒配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 辛沙（干品） | 50~100g | 祛风散寒、止痛 |
| 蔓荆子（干品） | 50~100g | 疏散风热、清利头目 |
| 白酒（50°以上） | 1000ml | 行气活血、助药力渗透 |
| 冰糖（可选） | 50~100g | 调和口感、润肺 |
加减配伍（根据体质调整）
风寒重：加防风15g、白芷10g。
目疾明显：加菊花20g、决明子15g。
风湿痹痛：加羌活15g、独活15g。
二、制作方法
步骤1：处理原料
辛沙和蔓荆子洗净，晒干或低温烘干（确保无水分）。
蔓荆子可轻微炒香以增强药效。
步骤2：浸泡药酒
将干辛沙和蔓荆子放入玻璃或陶瓷容器中。
加入白酒，密封后置于阴凉处，每日摇晃1次，浸泡 20~30天。
过滤去渣，加入冰糖溶解，静置3天后饮用。
注意事项
忌用金属容器，避免化学反应。
阴虚火旺者慎用。
三、功效与主治
1. 主要功效
祛风散寒：缓解风寒感冒引起的头痛、身痛。
通络止痛：改善风湿性关节炎、神经痛。
清利头目：辅助治疗目赤肿痛、视力模糊。
活血行气：用于气滞血瘀所致的疼痛。
2. 适用人群
风寒外感、头痛不适者。
目疾患者，如结膜炎、眼疲劳。
风湿痹痛、关节疼痛者。
3. 禁忌人群
孕妇、阴虚火旺者（易上火）。
酒精过敏或肝病患者。
实热证者（如高热、便秘）不宜使用。
四、服用方法
日常保健：每次10~15ml，每日1次（饭后温服）。
症状明显期：每次15~20ml，每日2次（早晚各1次）。
外用法：药酒涂抹太阳穴或患处，用于头痛或局部疼痛。
疗程建议
连续服用2~3周后停1周，避免依赖性。
五、相关说明
药理解析：
辛沙含挥发油，具有抗炎、镇痛作用。
蔓荆子含黄酮类化合物，能改善微循环、抗过敏。
白酒促进药物成分溶出，增强吸收。
现代应用：
可用于辅助治疗偏头痛、颈椎病（配伍其他中药）。
研究发现其对眼部炎症有缓解作用（需在医生指导下使用）。
替代方案：
不善饮酒者可用辛沙和蔓荆子煮水代茶（功效较弱，需调整用量）。