归圆菊杞酒是一种以当归、桂圆、菊花、枸杞为主要原料的传统药酒，具有补血养颜、安神益智、明目润燥等功效，适用于血虚萎黄、失眠健忘、眼干目涩等症。
一、配方
1. 经典归圆菊杞酒配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 当归（干） | 30g | 补血活血、调经止痛 |
| 桂圆肉（干） | 50g | 补心脾、益气血、安神 |
| 菊花（干） | 20g | 疏风清热、明目解毒 |
| 枸杞（干） | 30g | 滋补肝肾、益精明目 |
| 白酒（50°以上） | 1000ml | 行气活血、助药力渗透 |
| 冰糖（可选） | 50~100g | 调和口感、润肺 |
加减配伍（根据体质调整）
血虚严重：加熟地黄20g。
失眠多梦：加酸枣仁20g。
眼疲劳：加决明子15g。
二、制作方法
步骤1：处理原料
所有药材洗净，晒干或低温烘干（鲜品不宜使用）。
当归切片，桂圆肉去核（若带核需敲碎），菊花和枸杞保持完整。
步骤2：浸泡药酒
将所有药材与白酒一同放入玻璃或陶瓷容器中。
密封后置于阴凉处，每日摇晃1次，浸泡 20~30天。
过滤去渣，加入冰糖溶解，静置3天后饮用。
注意事项
忌用金属容器，避免化学反应。
湿热体质者慎加糖。
三、功效与主治
1. 主要功效
补血养颜：改善面色萎黄、皮肤干燥。
安神益智：缓解失眠、健忘、心悸。
明目润燥：减轻眼干、视力模糊。
滋补肝肾：用于肝肾不足引起的头晕耳鸣。
2. 适用人群
血虚体质、女性经后调养者。
长期用眼、脑力劳动者。
中老年人及体弱多病者。
3. 禁忌人群
孕妇、阴虚火旺者（易上火）。
酒精过敏或肝病患者。
湿热内盛者不宜使用。
四、服用方法
日常保健：每次10~15ml，每日1次（晚饭后温服）。
血虚症状明显：每次15~20ml，每日2次（早晚各1次）。
外用法：一般不推荐外用，以内服为主。
疗程建议
连续服用1个月后停1周，避免酒精蓄积。
五、相关说明
药理解析：
当归含挥发油、阿魏酸，具有补血、抗炎作用。
桂圆肉富含葡萄糖、蔗糖，能补益心脾。
菊花含黄酮类化合物，有抗氧化、明目功效。
枸杞含枸杞多糖、胡萝卜素，滋补肝肾、增强免疫力。
现代应用：
可用于辅助调理贫血、神经衰弱。
研究发现其对改善视力疲劳有一定效果。
替代方案：
不善饮酒者可用药材煮水代茶（功效较弱）。