阿胶酒是一种以阿胶为主要原料的传统药酒，具有补血滋阴、润燥止血、安神益智等功效，适用于血虚萎黄、眩晕心悸、失眠多梦、肺燥咳嗽等症。
一、配方
1. 经典阿胶酒配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 阿胶 | 100g | 补血滋阴、润燥止血 |
| 黄酒（或米酒） | 500ml | 温经通络、助药力吸收 |
| 冰糖（可选） | 50g | 调和口感、润肺 |
加减配伍（根据体质调整）
血虚严重：加当归10g、熟地黄15g。
失眠多梦：加酸枣仁20g、远志10g。
肺燥咳嗽：加麦冬15g、川贝母10g。
二、制作方法
步骤1：处理原料
阿胶捣碎成小块，便于溶解。
如果使用其他药材，洗净并干燥。
步骤2：浸泡药酒
将阿胶与黄酒一同放入玻璃或陶瓷容器中。
密封后置于阴凉处，每日摇晃1-2次，浸泡 7-14天，直至阿胶完全溶解。
过滤去渣（如有添加药材），加入冰糖溶解，静置2-3天后饮用。
注意事项
忌用金属容器，避免化学反应。
阿胶易粘稠，确保完全溶解后再饮用。
三、功效与主治
1. 主要功效
补血养血：改善贫血、面色萎黄、月经不调。
滋阴润燥：缓解口干舌燥、皮肤干燥、肺燥咳嗽。
止血安胎：用于崩漏、胎动不安。
安神益智：辅助治疗失眠、健忘、心悸。
2. 适用人群
血虚体质、产后或手术后恢复者。
更年期女性、易失眠者。
肺燥咳嗽、慢性出血患者。
3. 禁忌人群
孕妇（除非医嘱），慎用。
湿热体质、脾胃虚弱者（易导致消化不良）。
酒精过敏或肝病患者。
四、服用方法
日常保健：每次10-20ml，每日1-2次（饭后温服）。
血虚症状明显：每次20-30ml，每日2次（早晚各1次）。
外用法：一般不推荐外用，以内服为主。
疗程建议
连续服用1-2个月后停1周，避免过量。
五、相关说明
药理解析：
阿胶富含胶原蛋白、氨基酸，能促进造血功能。
黄酒温通，增强阿胶的吸收和功效。
现代应用：
可用于辅助调理贫血、免疫力低下。
研究发现其对改善睡眠质量和皮肤健康有益。
替代方案：
不善饮酒者可用阿胶烊化后兑水或汤剂服用。