蜂蜜酒是一种以蜂蜜为主要原料的传统药酒，具有润肺止咳、补中益气、养颜美容等功效，适用于虚劳咳嗽、脾胃虚弱、皮肤干燥等症。
一、配方
1. 经典蜂蜜酒配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 蜂蜜 | 500g | 润肺止咳、补中益气 |
| 白酒（40°以上） | 1000ml | 行气活血、助药力渗透 |
| 水（可选） | 适量 | 稀释酒精度 |
加减配伍（根据体质调整）
咳嗽痰多：加川贝母10g、桔梗15g。
脾胃虚弱：加党参20g、白术15g。
美容养颜：加枸杞子30g、红枣20g。
二、制作方法
步骤1：处理原料
选择纯正蜂蜜，避免杂质。
若添加其他药材，需洗净、干燥或捣碎。
步骤2：浸泡药酒
将蜂蜜与白酒混合，搅拌均匀。
密封后置于阴凉处，每日摇晃1次，浸泡 7~14天。
过滤去渣（如有添加药材），即可饮用。
注意事项
忌用金属容器，避免化学反应。
糖尿病患者慎用或咨询医生。
三、功效与主治
1. 主要功效
润肺止咳：缓解干咳、喉咙痛、支气管炎。
补中益气：改善脾胃虚弱、食欲不振、疲劳乏力。
养颜美容：滋润皮肤，减少皱纹，延缓衰老。
安神助眠：辅助治疗轻度失眠、焦虑。
2. 适用人群
肺燥咳嗽、慢性支气管炎患者。
脾胃功能低下、体虚者。
注重皮肤保养、美容养颜的人群。
3. 禁忌人群
孕妇、婴幼儿（酒精和蜂蜜可能不适）。
酒精过敏或肝病患者。
糖尿病患者（蜂蜜含糖高）。
四、服用方法
日常保健：每次10~20ml，每日1~2次（饭后温服）。
咳嗽发作期：每次15~25ml，每日2~3次。
外用法：可涂抹皮肤，用于干燥或轻微损伤。
疗程建议
连续服用2~4周后停1周，避免酒精和糖分过量。
五、相关说明
药理解析：
蜂蜜含葡萄糖、果糖、酶类，具有抗菌、抗炎作用。
白酒能促进血液循环，增强蜂蜜的吸收。
现代应用：
可用于辅助调理免疫力低下（配伍黄芪、甘草）。
研究发现其对呼吸道感染有缓解作用（需结合现代医学）。
替代方案：
不善饮酒者可用蜂蜜水或蜂蜜茶替代（功效较弱）。