四季春补酒是一种以人参、黄芪、枸杞、当归等为主要原料的传统药酒,具有补气养血、健脾益肾、增强免疫力等功效,适用于气血不足、体虚乏力、免疫力低下等症。
一、配方
1. 经典四季春补酒配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 人参(干) | 20g | 大补元气、益肺健脾 |
| 黄芪(干) | 30g | 补气固表、利水消肿 |
| 枸杞(干) | 30g | 滋补肝肾、益精明目 |
| 当归(干) | 20g | 补血活血、调经止痛 |
| 白酒(50°以上) | 1000ml | 行气活血、助药力渗透 |
| 冰糖(可选) | 50~100g | 调和口感、润肺 |
加减配伍(根据体质调整)
气虚明显:加党参20g、白术15g。
血虚明显:加熟地黄20g、白芍15g。
肾虚明显:加杜仲15g、菟丝子15g。
二、制作方法
步骤1:处理原料
所有药材洗净,晒干或低温烘干(确保无水分)。
人参、黄芪等根茎类药材可切片或捣碎,以增强药效释放。
步骤2:浸泡药酒
将处理好的药材与白酒一同放入玻璃或陶瓷容器中。
密封后置于阴凉处,每日摇晃1次,浸泡 20~30天。
过滤去渣,加入冰糖溶解,静置3天后饮用。
注意事项
忌用金属容器,避免化学反应。
湿热体质者慎加糖。
三、功效与主治
1. 主要功效
补气养血:改善气血不足引起的疲劳、面色萎黄。
健脾益肾:增强消化功能,改善肾虚腰膝酸软。
增强免疫力:提高身体抵抗力,减少感冒频率。
抗衰老:延缓衰老过程,保持精力充沛。
2. 适用人群
气血两虚、体弱多病者。
中老年人或产后妇女需要调养者。
免疫力低下、易感冒者。
3. 禁忌人群
孕妇、阴虚火旺者(易上火)。
酒精过敏或肝病患者。
实热证或湿热内盛者不宜使用。
四、服用方法
日常保健:每次10~15ml,每日1次(早饭或晚饭后温服)。
体虚严重期:每次15~20ml,每日2次(早晚各1次)。
外用法:一般不推荐外用,以内服为主。
疗程建议
连续服用1个月后停1周,避免酒精蓄积。
五、相关说明
药理解析:
人参含人参皂苷,具有抗疲劳、增强免疫作用。
黄芪含黄芪多糖,能提高机体抗病能力。
白酒能促进药物成分溶解和吸收。
现代应用:
可用于辅助调理慢性疲劳综合征。
研究发现其对改善亚健康状态有积极作用。
替代方案:
不善饮酒者可用药材煮水代茶(功效较弱)。
