双子酒是一种以枸杞子和五味子为主要原料的传统药酒,具有滋补肝肾、益气生津、安神益智等功效,适用于肝肾不足、体虚乏力、失眠多梦等症。
一、配方
1. 经典双子酒配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 枸杞子(干) | 50~100g | 滋补肝肾、明目 |
| 五味子(干) | 30~50g | 益气生津、安神 |
| 白酒(50°以上) | 1000ml | 行气活血、助药力渗透 |
| 冰糖(可选) | 50~100g | 调和口感、润肺 |
加减配伍(根据体质调整)
气虚明显:加黄芪20g、党参15g。
失眠严重:加酸枣仁30g、远志10g。
视力模糊:加菊花15g、决明子10g。
二、制作方法
步骤1:处理原料
枸杞子和五味子洗净,晾干或低温烘干(避免潮湿)。
若用鲜品,需先阴干至水分减少。
步骤2:浸泡药酒
将干枸杞子、五味子与白酒一同放入玻璃或陶瓷容器。
密封后置于阴凉处,每日摇晃1次,浸泡 20~30天。
过滤去渣,加入冰糖溶解,静置3天后饮用。
注意事项
忌用金属容器,避免化学反应。
湿热体质者慎加糖。
三、功效与主治
1. 主要功效
滋补肝肾:改善肝肾不足引起的腰膝酸软、头晕耳鸣。
益气生津:缓解口干舌燥、体虚乏力。
安神益智:辅助治疗失眠、健忘、神经衰弱。
增强免疫力:用于亚健康状态、易感冒者。
2. 适用人群
肝肾亏虚、中老年人。
工作压力大、睡眠不佳者。
体弱多病、需要调养者。
3. 禁忌人群
孕妇、阴虚火旺者(易上火)。
酒精过敏或肝病患者。
实热证或外感发热者不宜使用。
四、服用方法
日常保健:每次10~15ml,每日1次(晚饭后温服)。
体虚明显:每次15~20ml,每日2次(早晚各1次)。
外用法:一般不推荐外用,以内服为主。
疗程建议
连续服用1个月后停1周,避免酒精蓄积。
五、相关说明
药理解析:
枸杞子含枸杞多糖、胡萝卜素,具有抗氧化、免疫调节作用。
五味子含五味子素,能镇静安神、保护肝脏。
白酒能促进成分溶出,增强吸收。
现代应用:
可用于辅助调理慢性疲劳综合征。
研究发现其对改善睡眠质量和增强体力有积极作用。
替代方案:
不善饮酒者可用枸杞子和五味子煮水代茶(功效较弱)。
