风热感冒食疗方是一种以清凉解表、清热解毒为主要原则的传统食疗方法，适用于风热感冒引起的发热、头痛、咽喉肿痛等症状，通过食物调理帮助身体恢复。
一、配方
1. 经典风热感冒食疗配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 金银花 | 10g | 清热解毒、疏散风热 |
| 菊花 | 10g | 疏风清热、明目 |
| 薄荷 | 5g | 疏散风热、利咽 |
| 甘草 | 5g | 调和诸药、清热解毒 |
| 水 | 500ml | 作为溶剂 |
加减配伍（根据症状调整）
发热重：加石膏15g以清热泻火。
咳嗽多：加桔梗10g、杏仁10g以宣肺止咳。
咽喉痛甚：加板蓝根10g以增强清热解毒。
二、制作方法
步骤1：准备原料
将所有草药洗净，如果是干品，可直接使用。
确保使用干净的水源。
步骤2：煎煮药汤
将金银花、菊花、薄荷、甘草放入锅中，加入500ml水。
大火煮沸后，转小火煎煮15-20分钟。
过滤去渣，取药汤饮用。
注意事项
使用陶瓷或不锈钢锅，避免铁锅影响药效。
煎煮时间不宜过长，以免挥发油成分损失。
三、功效与主治
1. 主要功效
清热解毒：缓解风热感冒引起的发热、口渴。
疏散风热：改善头痛、鼻塞、流黄涕。
利咽止痛：减轻咽喉肿痛、咳嗽。
2. 适用人群
风热感冒患者，症状包括发热、咽痛、舌红苔黄。
体质偏热或易上火者。
3. 禁忌人群
风寒感冒者（症状为恶寒、无汗、流清涕）。
孕妇、脾胃虚寒者慎用。
对其中成分过敏者禁用。
四、服用方法
日常服用：每次100-150ml，每日2-3次，温服。
急性期：可增加至每日3-4次，连续服用3-5天。
外用法：无，此方主要为内服。
疗程建议
症状缓解后即可停用，避免过度清热伤及正气。
五、相关说明
药理解析：
金银花含绿原酸、木犀草苷，具有抗病毒、抗菌作用。
薄荷含薄荷醇，能疏散风热、缓解头痛。
现代应用：
可用于辅助治疗流感或上呼吸道感染。
研究显示其能增强免疫力，减少感冒 duration。
替代方案：
不善服汤药者可用成药如银翘散替代，但需遵医嘱。