佛手理气酒是一种以佛手为主要原料的传统药酒，具有疏肝理气、和胃止痛、化痰止咳等功效，适用于肝胃气滞、胸胁胀痛、咳嗽痰多等症。
一、配方
1. 经典佛手理气酒配方
| 成分 | 用量 | 功效 |
|---|---|---|
| 佛手（干） | 50~100g | 疏肝理气、和胃化痰 |
| 白酒（50°以上） | 1000ml | 行气活血、助药力渗透 |
| 冰糖（可选） | 50~100g | 调和口感、润肺 |
加减配伍（根据体质调整）
气滞重：加陈皮10g、香附15g。
胃痛明显：加木香10g、砂仁5g。
咳嗽痰多：加桔梗10g、半夏10g。
二、制作方法
步骤1：处理原料
佛手洗净，切片或切块，晒干或低温烘干（鲜品需阴干3~5天）。
若用鲜佛手，需确保无霉变，干燥后使用以增强药效。
步骤2：浸泡药酒
将干佛手与白酒一同放入玻璃或陶瓷容器。
密封后置于阴凉处，每日摇晃1次，浸泡 15~30天。
过滤去渣，加入冰糖溶解，静置3天后饮用。
注意事项
忌用金属容器，避免化学反应。
阴虚火旺者慎加糖。
三、功效与主治
1. 主要功效
疏肝理气：缓解肝气郁结、胸胁胀痛、情绪不畅。
和胃止痛：改善胃脘胀痛、消化不良、食欲不振。
化痰止咳：辅助治疗咳嗽、痰多、气喘。
安神解郁：用于焦虑、失眠、 stress-related disorders。
2. 适用人群
肝胃不和、气滞血瘀者。
长期 stress、情绪波动大者。
慢性咳嗽、痰湿体质者。
3. 禁忌人群
孕妇、阴虚火旺者（易上火）。
酒精过敏或肝病患者。
实热证（如发热、便秘）不宜使用。
四、服用方法
日常保健：每次10~15ml，每日1次（饭后温服）。
症状明显期：每次15~20ml，每日2次（早晚各1次）。
外用法：药酒涂抹腹部按摩，用于缓解胃痛。
疗程建议
连续服用1个月后停1周，避免酒精蓄积。
五、相关说明
药理解析：
佛手含挥发油、黄酮类，具有抗炎、解痉、镇静作用。
白酒能促进药物吸收，增强理气效果。
现代应用：
可用于辅助调理功能性消化不良、 irritable bowel syndrome。
研究发现其对情绪调节有积极作用（需个体化使用）。
替代方案：
不善饮酒者可用佛手泡水代茶（功效较弱）。