α1-抗胰蛋白酶缺乏症(参考内科学)
α1-抗胰蛋白酶缺乏症吃什么好？α1-抗胰蛋白酶缺乏症不能吃什么？
α1-抗胰蛋白酶缺乏症饮食指南
一、饮食核心原则
高蛋白饮食
优质蛋白来源：鱼、瘦肉、豆制品
每日蛋白摄入量：1.2-1.5g/kg体重
充足热量
避免体重下降
适量健康脂肪：橄榄油、坚果
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 优质蛋白 | 鸡胸肉、三文鱼、豆腐 | 每日均匀分配 |
| 健康脂肪 | 橄榄油、鳄梨、坚果 | 适量摄入 |
| 复合碳水 | 全谷物、蔬菜、水果 | 提供纤维和维生素 |
三、必须限制的食物
酒精
严格避免
高盐食品
减少加工食品摄入
四、关键营养素补充
维生素D
富含食物：鱼类、蛋黄
必要时补充剂
抗氧化剂
维生素C、E
来源：水果、坚果
五、注意事项
定期监测营养状况
个性化饮食计划，咨询营养师
